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Kulinarik!
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WOS , LEICHT` S ZUM AUNFANGN


Gebackenen Zander mit Kürbiskernkruste auf Blattsalat

Steirischer Backhendlsalat

Bunter Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen

Salatteller mit Kernöl-Dressing und Dinkel-Käse- Medaillons

Salatplatte mit Schinken und Ei

Gemischter Salat

Grüner Salat


FÜR DEI WO´S GERN SUPP´N ESS´N


Bouillon mit Ei

Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel

Knoblauchcremesuppe

Kürbiscremesuppe nach Art des Hauses



FÜR DIE , WO ´S KUA FLEISCH ESS ´N



Gemüselaibchen mit Kräutersauce

Frischkäselaibchen auf Kräutersauce

Gemüseplatte mit Spiegelei


AUS´ N WOSSA


Forellenfilet "Müllerin" mit Petersilienkartoffeln

Zanderfilet mit zerlassenen Butter und Kräutern dazu Petersilienkartoffeln

Fischteller (Zanderfilet und Forellenfilet, Calamariringe gebacken , Scampispiess

mit Reis)


VOM GEFLÜG`L


Huhn aus dem Wok mit Reis

Putenwiener mit Petersilienkartoffeln

"Wirtshausreindl" Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Kroketten

Gebratene Hühnerbrust im Natursafterl dazu Gemüselaibchen

Ein ganzes steirisches Backhendl



WO´ S DEFTIGS


Berner Würstl garniert

"Haustoast" Schweinerückensteak auf Toast,Cocktailsauce und Salatgarnitur

Wienerschnitzel mit Pommes

Gordon Bleu mit Petersilienkartoffeln

Kotelett mit Pommes und Gemüse

"Schweitzerschnitzel" Naturschnitzel mit Schinken und Käse überbacken dazu Reis und Gemüse

Schweinerückensteak mit  Kräutermantel überbacken dazu Würfelkartoffeln

Grillteller mit Pommes und Gemüse

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac- Sauce mit Kroketten und Gemüse

Schweinemedaillons mit Steinpilzsauce dazu Kroketten und Gemüse

Hausplatte für 2 Personen

Verschiedenes Gegrilltes und Gebackenes mit Beilagen


VOM RIND



Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Rumpsteak"Cafe de Paris" mit Kräuterbutter gratiniert dazu Fächerkartoffeln



FÜR UNSERE KLOANEN


" Mickey Mouse " Wiener mit Pommes

"Pluto" Hühnernuggets mit Pommes

Grillwürstl mit Pommes

Portion Pommes


WO ´S  SIASSA ´S


Eispalatschinken

Mohr im Hemd

Mohr im Hemd mit Vanilleeis

Torte der Saison


WIR WÜNSCHEN GUTEN APPETIT !!